Рулет куриный с сыром

Этот рецепт со спокойной душой можно отнести к числу не калорийных, но очень аппетитных блюд. Ведь это так вкусно - сочное куриное мясо с мягкой сырной начинкой.

Рулет куриный с сыром

Продукты:

- 0,5 кг домашнего куриного фарша
- 3 яйца
- 2 ст.л. молока
- 1-2 луковицы
- 250 г твердого сыра
- зелень
- соль

Способ приготовления: лук мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле. 2 яйца взбить с 2ст.л. молока, щепоткой рубленой зелени и приготовить омлет. Сыр нарезать на тонкие ломтики. В фарш добавить пережаренный лук, 1 яйцо, соль и хорошо вымешать. Полученную смесь равномерно распределить на пищевой фольге, сверху выложить слой омлета и сыра, соединить оба края фольги и сформовать рулет. Выпекать рулет в духовке при 180°С в течении 25-30 мин.

Приятного аппетита !!!